Рассказываем о Всероссийском чемпионатном движении по профессиональному мастерству, путём компетенций, в которых участвуют студенты Соль-Илецкого индустриально-технологического техникума.
В компетенции "Кондитерское дело" принял участие студент 4 курса Мухамедшин Марат, эксперт-наставник Мищенко Галина Анатольевна.
Участники демонстрируют мастерство в создании изысканных десертов. Задания включают приготовление сложных тортов, пирожных и выпечки, где важно внимание к деталям, вкусовым сочетаниям и презентабельности блюд. Оцениваются техника работы, оригинальность рецепта, соблюдение технологий и эстетика подачи.
Чемпионат прошёл с 23 по 28 февраля в академии сервиса г. Оренбурга.
Результаты всех компетенций чемпионата станут известны на торжественной церемонии закрытия регионального этапа. Желаем всем участникам успехов и новых профессиональных достижений!
| 
